スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。 

Posted by んだ!ブログ運営事務局 at
 

2011年10月11日

根を食べてみよう!


 夏の間グリーンカーテンの役割を果たしてくれた四角豆 

 そろそろ窓辺が鬱陶しく感じてきたので本日撤去。 

 収穫はトホホホ…kao13だったけど

 苗を買った時の説明書きに“根も食べられる”って…食べてみよう!

   これが四角豆6株分の根

 

   洗って皮を剥いたら真っ白。牛蒡のような香が。それに繊維質

 

   薄く切って油で揚げてチップスに

 

 行ける!美味しいヮ♪ナッツ類のような風味が♪

 

 

 


Posted by なみちゃん at 21:05Comments(2)